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    明德農業——打造規模化種豬繁育養殖基地


    東遼縣明德農業開發有限公司在足民鄉明德村建設規模化種豬繁育養殖基地,占地總面積10478.0平方米(其中建設豬舍7棟),種豬繁育養殖10000頭。總投資4000萬元,是集養殖、飼料、銷售為一體的規模化項目。

    建立森林豬養殖場3000㎡, 養森林豬300頭,以滿足人們對綠色食品日益增長的需求。

     森林豬是由東北民豬(或其改良品種松遼黑等)與長白、約克、杜洛克等品種豬雜交的后代,體色為黑色,兼具東北民豬的時粗飼、適應性好、抗病力強與品種豬的增重快,瘦肉率高、繁殖性能好等優點。其肉質緊湊,細嫩、營養豐富,經常食用森林豬肉,有利于降低血脂、膽固醇。此肉來自于森林大自然,不含農藥殘留物和任何飼料添加劑,是人們向往的綠色食品。

    森林豬與家豬的區別:除品種不同外, 森林豬與普通家豬的最大區別體現在森林豬的養殖過程,森林豬是在大森林中 放養的,活動量大, 食物以純天然的野果、野菜、 野草、 樹葉等為主, 輔以人工補飼少量無任何化學添加劑及生長激素的精飼料。這種半野化的養殖方式造就了森林豬體內無抗菌素、激素、促長素,無寄生蟲和農藥殘留,肉質細嫩、肌肉彈性好,口感獨特,沒有野豬肉之粗糙和家豬肉之肥膩的感覺,味道鮮美,營養豐富,是真正的綠色有機食品.在形態上森林豬較家豬的嘴長, 腿長、身長,體瘦、體小;心臟,肝臟, 肺臟則略大。

    森林豬的放牧:仔豬剛出舍,對森林十分陌生,這時間養員應用玉米粒等豬愛吃的飼料引豬到林中, 將飼料撇在可食植物豐富的草地上,此時間養員不要走開,待豬吃完后再撒一些,并不斷變換地點和減少飼料量。如此進行10- 1 5天后,豬就可學會自行采食野生植物。由于豬對人的依賴性較大,不會尋找食物源地 ,飼養員每天應領著豬上山, 及時趕豬到新的草地, 使每天的放牧時間保證在4h以上。仔豬剛出舍的頭半個月 ,由于不認識野生植物,覓食能力差,體重會有一定程度的下降。隨著它們對森林的不斷熟悉,食用野生植物的量將占到總采食量的70%以上,食物的多樣化使得原在豬舍內常見的咬尾、咬耳、啃槽等營養不全的表現完全消失。今年我們在汪清林業局地陰溝林場高臺子溝放養了252 頭森林豬,經測算,這批豬平均日增重為432g,個別豬日增重量達到500g.為保證森林豬每天能回欄1次和營養需要。每天晚上 ,飼養員要用原來訓練豬的聲音(鑼或吹哨子)將豬召回。并喂給酡好的全價飼料。

    出欄前管理:經過4個月的放牧,森林豬體重多已達到80kg左右,但多數豬體型偏瘦,此時可將其圈在豬含內 ,按普通家豬的養殖方法,喂給不含添加劑的全價飼料,10多天后即可出售。



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